Партийный бренд
Партийный бренд
«Чжэнчан» совместно с группой «Шуанъань» создаёт интеллектуальную производственную базу по выпуску кормов для домашних животных.
Дата публикации：
2026-10-13
В последнее время на базе индустриального комплекса по производству кормов для домашних животных компании «Ляонин Аньцзюй» — совместного проекта групп «Чжэнчан» и «Шуанъань» — достигнуты новые успехи. Линии по выпуску 80 тыс. тонн высококачественных экструдированных кормов и 30 тыс. тонн высококачественных запечённых кормов, созданные компанией «Чжэнчан», готовы к запуску; линия по производству 60 тыс. тонн влажных кормов уже перешла в стадию промышленной эксплуатации. Современный комплекс по производству экструдированных, запечённых и влажных кормов для животных постепенно принимает окончательную форму.
Общая сумма инвестиций в этот комплекс составляет 340 млн юаней, а его площадь — 146 тыс. кв. м; это очередное совместное предприятие двух сторон после проекта интеллектуального заказного завода 5G компании «Хайчэнь» в провинции Ляонин. Учитывая различные технологические потребности по отдельным видам продукции, компания «Чжэнчан» разработала для «Аньцзюй» из Ляонина комплектные интеллектуальные производственные линии 5G, включив в их конструкцию такие процессы, как воздушная сушка свежего мяса, шестиступенчатая низкотемпературная выпечка и переработка влажных кормов, что обеспечивает плавный переход от малосерийного опытного производства к масштабному выпуску.
Рецептура с высоким содержанием свежего мяса отражает стремление к оптимальному сочетанию питательной ценности и вкусовой привлекательности, одновременно предъявляя более жёсткие требования к технологическим процессам. В ответ на такие сложности, как трудоёмкость обработки свежего мяса, склонность к выделению жира и значительные потери, компания Чжэнчан применяет систему высокоэффективного смешивания и термообработки HIP в сочетании с двухшнековой экструзионной системой; благодаря синергии этапов термообработки и экструзии удовлетворяются требования по добавлению и переработке свежего мяса, что позволяет максимально сохранить «свежесть» ингредиентов в рецептуре на протяжении всего производства.
Каждый этап выпечки и сушки напрямую влияет на вкусовые качества и общее качество готового продукта. В рамках проекта предусмотрена зональная конвекционная система сушки; с помощью промышленной CFD‑симуляции потоков воздуха и экспериментальной проверки удалось оптимизировать распределение горячего воздуха и повысить равномерность сушки. При этом, обеспечивая выполнение технологических требований, удалось снизить энергопотребление и уровень брака готовой продукции, уменьшить разброс качества между партиями и превратить стабильную технологию в стабильный продукт.
В сфере управления производственной гигиеной на производственных линиях установлена система CIP‑мойки с автоматическим очищением в режиме онлайн; ключевые технологические участки — вакуумное напыление, охлаждение и др. — подвергаются циклической мойке, что позволяет обеспечить строгий контроль гигиенических параметров на каждом этапе производства и гарантировать эффективное управление колониеобразующими единицами, а также безопасность пищевой продукции.
С учётом разнообразных потребностей в продукции из влажных кормов компания «Чжэнчан» интегрирует в единый технологический комплекс модули влажного смешивания, эмульгирования и гомогенизации, а также стерильной фасовки, что позволяет наладить производство продуктов различных форм — мясного фарша, готовых блюд в пакетах, муссов и других. Благодаря стабильному контролю консистенции и уровня pH продукта, сохраняются питательные вещества и натуральный вкус свежего мяса, повышается однородность готовой продукции, что обеспечивает технологическую поддержку расширению ассортимента компании «Ляонин Аньцзю».
По мере постепенного ввода в эксплуатацию различных производственных линий компания «Ляонин Аньцзюй» сформирует производственную структуру, обеспечивающую комплексное производство как сухих, так и влажных кормов. Компания «Чжэнчан», используя готовые технологические комплексы и интеллектуальное оборудование, воплощает требования клиентов к питательной ценности, вкусовым качествам и уровню качества в каждую отдельную технологическую операцию, тем самым обеспечивая переход высококачественных кормов для домашних животных от разработки рецептур к стабильному серийному производству.
Последние новости
